早速「豪ーめん」へと取材交渉、許可をもらいお邪魔することに。東北に18店舗を展開する「 豪ーめん」。早速醤油豪ーめんを注文。豚骨を2時間、さらに香味野菜を入れて14時間煮込んだスープを使用しているという。日村は「うんめー、ガツッと食う気持ちがわかる」とコメント。