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「しょうゆ」 のテレビ露出情報

栗原が「パプリカの肉詰めウーロン茶煮」を作る。パプリカを先にレンジにかけることで、より柔らかく仕上がる。パプリカは横半分にし種を取り除き、600Wのレンジで3分加熱。合いびき肉に卵を加える。玉ねぎ・ケッパーはみじん切りにして加え、薄力粉・塩・黒こしょうを加えてよく混ぜる。鍋に水を入れウーロン茶を加える。しょうが・ニンニクはみじん切りにして鍋に加える。豆鼓はみじん切り。煮汁に酒・みりん・しょうゆ・砂糖・オイスターソースを加える。パプリカの水気を拭き、タネを詰める。パプリカを強火で煮込む。フタをして中弱火で30分煮る。30分後、蓋を取って2~3分ほど煮る。盛り付けて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月9日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!(所さんの目がテン!)
夜7時過ぎ。奥田はかがくの里について、立派なのと立派じゃないものが全部あるのが良いと話した。そして2人は1日の出来事や夕食のメニューについてなどを振り返り、秋の収穫祭を楽しみしているなどと話していた。

2026年7月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない麻婆豆腐の世界
生地から手作りする陳家私菜名物のモチモチ刀削麺。麻婆豆腐とのかけ合わせで絶妙な辛さのバランスになる。頂天石焼麻婆刀削麺(1,518円)をスタジオで食べたマツコは「サッて醤油をかけてもいい」、「すっごい美味しいけど別々で食べた方が好き」などとコメントした。

2026年6月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
本格焼き鳥を作る。まずはタレから始める。まずは塩ダレ。水を火にかけ鶏がらスープの元、酒、塩を加える。水溶き片栗粉を入れた火を止めてレモン汁を加える。最後にねぎを加えたら完成。次に甘辛しょうゆダレ。まずはみりん、酒を煮詰める。そこに砂糖としょうゆを加え、量が3分の2になるまで煮詰める。ダレを煮詰めている間に塩味の焼き鳥を仕込む。まずは部位ごとに串を刺し、米油を[…続きを読む]

2026年6月19日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜企業の激変グルメNo.1決定戦
エントリーNo.4は森永乳業。使う商品はクラフト切れてるチーズ。切れてるチーズの激変グルメは筑前煮。しいたけ・にんじん・鶏肉を炒め水と砂糖を加え中火で煮たあと、しょうゆ・みりんを入れ、切れてるチーズを2枚加える。煮汁がなくなるまで煮れば完成。チーズが溶けてコクに変わるためうま味がアップする。

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