湘南はどこからどこまでか調査。名前があがったのは平塚市、茅ヶ崎市、藤沢市、鎌倉市。藤沢の人に聞くと、茅ヶ崎と藤沢だけという声が多かった。里のうどんのバラ丼を紹介した。甘辛く炒めた豚バラ肉をご飯にのせる。藤沢は豚肉の生産が盛んで、湘南みやじ豚は北部の生産されている。生産者は、安易に湘南を使って商売するなという風潮が強いのでみやじ豚と書いているところもあると話した。湘南台の人は湘南台は湘南ではないと話した。
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「里のうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 神奈川県の藤沢市民がこよなく愛するご当地フードがある。それは、うどんの店「里のうどん」の名物「バラ丼」。このお店は、太めでコシが強いうどんに、昆布と煮干し、甘みと深みをプラスする大根と鶏肉で煮出すオリジナルの関西風出汁。それに合うのが、玉子とじうどんや、夏野菜の天ぷらをのせた期間限定品など、暑い夏にぴったりのうどんが楽しめる。取材を進めると、店内に巨大マヨネ[…続きを読む]
- 2024年8月18日放送 20:00 - 20:50 テレビ東京
- デカ盛りドリームマッチin湘南 第67回オールスター競輪(GI)東海道線人気グルメバトル 競輪チームvsハンターチーム
- 競輪チームとハンターチームの人気グルメバトル。5つ目横浜駅、「崎陽軒」から「おうちでジャンボシウマイ mini」。6つ目戸塚駅、「T-Berry 豊田屋 トツカーナ店」から「マスクメロンボート」。7つ目大船駅、「大船軒」から「鯵の押鮨し」。大船駅の段階でハンターチームは幸巴に交代。8つ目藤沢駅、「里のうどん」から「バラ丼」を完食。競輪チームは遅れて「おうちで[…続きを読む]
- 2024年7月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ特集 わが町人気の味 愛され絶品！ご当地フード
- 神奈川県の藤沢市民がこよなく愛するご当地フードがある。うどんの店だけど名物がバラ丼という「里のうどん」へ。太めでコシが強いうどんに、昆布と煮干し、甘みと深みをプラスする大根と鶏肉で煮出すオリジナルの関西風出汁。それに合うのが、玉子とじうどんや、夏野菜の天ぷらをのせた期間限定品など、暑い夏にぴったりのうどんが楽しめる。店内では巨大マヨネーズが登場。これが名物が[…続きを読む]
- 2024年5月20日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ぼる塾の自由時間
- 一行はフードコート「潮風キッチン」へ。井口さんは藤沢・鎌倉名物の「里のうどん」。あんりさんは「しらす問屋とびっちょ」。田辺さんは「李家 むっとり」。はるかさんは「SHONAN Grill Style」。浮所さんは「中華蕎麦 時雨」に決定。しかし田辺さんは注文を変更し、石焼明太子ビビンパを、浮所さんは石焼牛カルビビビンパを堪能した。田辺さんと浮所さんは「美味し[…続きを読む]
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