大串ノリコがおすすめする御神水は富山、穴の谷の霊場でとれる御神水。この御神水は4年間腐らないという。穴の谷の霊場は農民などが僧侶になるために修行を積んだ場所。病に効くということでたくさんの人が訪れるという。環境省が認定する名水百選やとやまの名水にも選ばれている。土日祝日は70～80人汲みにくるという。穴の谷の御神水は10リットルで50円。不純物がすくないので腐りにくいという。里山の駅 つるぎの味蔵
では穴の谷の御神水を使ったかき氷が食べられる。