野球カステラのテレビ情報 | 人気の観光地神戸懐かしの味野球カステラ/人気の観光地神戸焼き型バンクで後継者育成 | あさイチ(2025/09/25(木)08:15)

「野球カステラ」のテレビ露出情報

野球カステラは手焼きの瓦せんべいのお店で作っている。現在、野球カステラを保存するための取り組みとして焼き型バンクが行われている。神戸煎餅協会と志方さんの共同企画で、後継者に焼き型が無償で提供される。この制度を利用して去年春に新たな女性職人が誕生した。

2025年9月25日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチ愛でたいnippon: 兵庫・長田区は区制80年。鉄人28号のモニュメントがある。下町を歩き、お好み焼き屋にやってきた。ごはん、焼きそば、牛すじを刻みながら炒め、ソースをかけてつくるそばめしがソウルフード。取材した店がそばめし発祥の店。町工場の多い長田区で、腹持ちのいいそばめしが働く人たちの胃袋をつかんできた。また、こちらではアップルという名前のみかん風味のジュースが名物。戦前から[…続きを読む]