横浜市にある「カップヌードルミュージアム横浜」。カップヌードルやチキンラーメンの誕生秘話を知れたり、オリジナルのカップヌードルが作れたりする。客の4人中1人が外国人観光客だという。カップヌードルは、世界100以上の国と地域で販売されている。海外では、工場見学自体が珍しく、SNSで知った客がニッポンの工場見学にやってきている。千葉県野田市には、無料の工場見学が多くあり、大手では、キッコーマンやグリコなどがある。グリコの野田工場では、パピコを作っている。10トンタンクにアイスの素が入っていて、成分の均質化を行い、混ぜながらゆっくり温度を下げていくことで、なめらかな食感に仕上げている。空容器にアイスの素を全自動で注入する。見学の最後は、パピコを試食できる。埼玉県川越市では、しょうゆ専門店の金笛醤油が注目されている。200年以上の歴史があり、今も伝統的な木桶でのしょうゆ作りを行っている。5年前、しょうゆを活かした料理やスイーツを味わえる飲食店と工場見学を組み合わせたしょうゆパークをオープンさせた。毎月200人以上の外国人が訪れている。社長自ら英語で説明するツアーが海外のSNSで話題になっている。蒸した大豆と炒った小麦に、種こうじを加え、3日間寝かす。塩水を加えて、木桶で発酵・熟成させる。見学の最後は、素材や熟成期間の異なるしょうゆの食べ比べができる。
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「野田市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（オープニング）
- オープニング映像と出演者の挨拶。
- 2025年5月14日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 千葉県野田市にある鈴木貫太郎記念館は、鈴木ゆかりの品々や日記などを所蔵している施設だが、6年前から休館が続いている。きっかけは台風による大規模な雨漏りだった。築60年の建物では収蔵品の保管が難しくなり、所蔵資料は別の鈴木貫太郎記念館の収蔵室に移動した。鈴木貫太郎は1945年4月に総理大臣に就任。軍部が徹底抗戦を訴える中、海軍出身でありながら水面下で和平工作を[…続きを読む]
- 2025年5月7日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 伊集院光＆佐久間宣行の勝手に「テレ東批評」今やってるテレ東の番組
- ビビる大木は小樽で妻を亡くして一人暮らしをしている方は妻が亡くなった月命日に毎回同じスナックに行くが、スナックのママもそのお父さんが座った途端にそのお父さんのお酒と妻の分のお酒を何も言わずに毎月出すという関係性が出来ている方がいたと話した。また先に妻を亡くされた男の寂しさについても話していった。さらに佐久間宣行は深夜に取材ディレクターと遭遇して「まぁでもいっ[…続きを読む]
- 2025年5月4日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 出張！お料理塾
- 今回は千葉・野田市でアロマフレスカの原田さんが出張料理塾。ブロッコリー農家・松丸さんの畑を訪ねた。こんにちはという品種を収穫した。こんにちはは、キレイなドーム型で身がしっかり詰まり触感が楽しめる。
- 2025年5月4日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！所さんの目がテン！
- 千葉県は江戸時代からみりんが作られてきて、現在も生産量が日本一。昭和5年に創業した窪田酒造で、みりんの製造工程を取材。みりんはアルコール成分があるため、酒の製造免許がないと作れない。みりんは戦国時代は酒として飲まれ、江戸時代後期から調味料として使われるようになった。みりんは、もち米が原料。湯上響花が、しぼりたてのみりんを試飲した。
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