野見湾のテレビ情報 | 養殖に適した野見湾の環境 | うまいッ！(2025/03/30(日)04:35)

「野見湾」のテレビ露出情報

高知県須崎市の野見湾ではかんぱちの養殖が行われいる。海水温が10℃以下では行きられないが、黒潮が流れ込む野見湾は冬でも水温が13℃ある。アジやサバの餌を増やすことで、身に脂が乗り甘みが増す。

2025年3月30日放送　4:35 - 5:00　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 早朝の野見湾では、きれいな真水を溜めた即席のお風呂にかんぱちたちを流す。これにより、かんぱちの表面につくハダムシという寄生虫が落とせるという。作業を行うのはチームで。かんぱちは水槽付のトラックで生きたまま全国へ出荷される。
2025年3月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 今回伊藤さん・池田さんが訪れたのは高知・須崎市の1973年創業の「ショップたけざき」。午前4時にオープンし、玉子焼きが大人気だという。今回、店主から「目玉焼きを作ってほしい」とのリクエストを受けた。