「金兵衛」では、海苔の仕入れ価格の高騰が悩みのタネとなっている。来月から約10％上がると仕入先から連絡があったという。「銀だら西京漬け焼き弁当（海苔弁）」は7月から1350円から1404円に値上げされる。メーカー各社は来月から一斉に値上げする。「白子のり」は「兵庫県産 焼のり10枚」を660円から780円にするなど、324品値上げする。「はごろもフーズ」は24品目を13.5～20％値上げする。「ニコニコのり」は家庭用海苔約100品を値上げする。全国の生産量の約4割が有明海で、水温が下がらず栄養塩が不足して海苔が取れないのが原因だという。海苔の生産量は2010年頃は約80億枚で、去年と一昨年は50億枚割れである。サーモンは現在マグロの赤身より高くなっている。
住所： 東京都渋谷区西原3-1-5
URL： https://www.kinbe.co.jp/user_data/yoyogi.php
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