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「金山寺みそ」 のテレビ露出情報

東金市で60年続く造園会社には樹齢100年超のマキが350本ある。植木職人の菅澤さんは千葉県から植木伝統樹芸士に認定された。剪定するときに大切なのがなめらかな曲線を描くように刈ること。東金市で生産されている金山寺みそは麦を粒のまま使いナスを加えて熟成させる。成東・東金食虫植物群落は広さ約3.2ヘクタールある食虫植物の編成地で、国の天然記念物に指定されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月22日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ復活!道の駅3品クッキング
道の駅でご当地食材3品を選んでオリジナルピザ対決。高橋は餅・生姜の佃煮・生わさび、Travis Japan中村は水掛菜・金山寺みそなどをチョイス。

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