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「金目鯛の干物」 のテレビ露出情報

静岡県沼津市の大村さんのご飯を調査中。長ネギをレタスで巻き、地元の保存食・うずわ味噌をつけて食べる。うずわ味噌はソウダガツオの身を叩いて潰し、味噌、砂糖などで似た者。また地元で愛されていた味を残したいと、とさわや旅館店主ら地元の有志で復活させた「ラブパンチコロッケ」を揚げた。食卓にはキンメダイの干物なども並んだ。ちなみに大村さんは「ラブライブ!サンシャイン!!」のファンで、大阪・万博のブースにもお手伝いでにでかけた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月13日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ日村×阿部寛×なにわ男子 道枝が宮古島・下田・鎌倉で爆食!
日村が最初に訪れたのは静岡県下田市。以前の放送では金目鯛の刺身やチキンカレーなどを満喫。ペリーロードで聞き込みを開始。佐々木さんという女性と遭遇。PEPEという喫茶店を営んでいるとうことでお邪魔することに。お店は創業56年、オリジナルブレンドのコーヒーと喫茶店メニューで評判のお店。かつて渥美清さんも撮影の合間に訪れたという。ここで佐々木さんたちに「厨」という[…続きを読む]

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