他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月13日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

（中継）宮城・石巻市。全長875m、世界で最も長い魚市場としてギネス世界記録にもなっている石巻魚市場から中継。石巻で旬を迎えているのがさば。石巻漁港では年間を通してさばの水揚げがされるが、今しか獲れない最高級のさばが「金華さば」。金華さばの定義は、金華山沖合で獲れたもので、大きさ500g、脂質15％。金華さばのしめさばを試食。

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2024年6月28日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さまプレミアム魚べい 贅沢ネタ連発 爆食美人ママ軍団 何皿食べる？

三宅智子さんたちが「千両 小山店」で「生サーモン大とろ」などを食べた。

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2024年5月27日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

ジャックさんは海洋生物の研究で世界の海を調査している。日本人の同僚が作ったしめサバに感動し自分で作るまでになった。サバはあまりポピュラーな魚ではなくイギリスではほとんど燻製にする。サバには動脈硬化や心筋梗塞の予防効果がある。ジャックさんは日本に行ったことがないという。傷みが早いさばを急いで数え数が合わず、数をごまかすことをさばをよむと表現するようになった。ジ[…続きを読む]

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