松村沙友理がこだわるのは手羽先の唐揚げで、条件は「揚げててパリパリ」「中はふっくらジューシー」「大きければ大きいほど良い」「甘めだけどスパイシーな甘辛MIX」。ひとまず元祖手羽先で知られる風来坊を訪れて調査したところ、大きさ以外の条件すべてを満たしていることが分かった。これをベースに大きさに自信のある店を探していくことにした。1つめに訪れた渋谷にある酔っ手羽は48gで、その他味の条件も満たしていた。2つ目に訪れたとめ手羽 五反田店の手羽先は縦に伸ばした独自の一品で、49gかつその他味の条件も満たしていた。3つ目に訪れたやじろう 日暮里本店の手羽先は62gとダントツの大きさで、その他味の条件も満たしていた。またやじろうの店員さんにいわく日本一大きい熊本県・天草地方の地鶏「天草大王」を使って手羽先唐揚げを作るとより大きくなるといい、生産者に問い合わせたところ茅ヶ崎に天草大王を使用した手羽先唐揚げがあるという。やってきたのは焼き鳥屋 SaCURA。
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「金賞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月26日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビ（天気予報）
- フジテレビでは、現在、「オダイバ恐竜博覧会」を開催していて、今日から「第八回『お台場 からあげ祭』～2024・春～」も開催される。これまでからあげグランプリで最高金賞や金賞を受賞した5店舗が出店している。和歌山県から出店した「からあげ まんぷく亭」の「紀州からあげ」5個700円と「とりかわせんべい」2～3枚700円を紹介。「第八回『お台場 からあげ祭』～20[…続きを読む]
- 2024年3月31日放送 16:15 - 17:25 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅川崎～妙蓮寺～横浜
- まず一行はももクロ誕生の地アゼリアへ向かう。川崎アゼリアはオシャレな雑貨店やお惣菜コーナーなど150店舗以上の店が並んでいる。最初に立ち寄った2016年オープンのとり多津 川崎アゼリア店は料亭出身の料理長が試作を重ね作りあげからあげグランプリで金賞を受賞、種類も多く味も絶品と人気となっている。ももくろ佐々木さんは唐揚げ好き芸能人におくられる日本唐揚げ協会主催[…続きを読む]
- 2024年1月27日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
- サスティな！（サスティな！）
- 戸越銀座駅から徒歩2分。中津からあげ渓にやってきた。からあげグランプリ金賞を7度受賞。からあげ2個から売られている。骨なしもも肉、骨なしむね肉などをいただく。めちゃくちゃ美味いとのこと。作り置きはしないという。
- 2024年1月13日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない！10分ティーチャー
- 東京都墨田区にあるBONDS HOUSEは、イタリアンのお店ながら糀を使ったオーソドックスなから揚げが人気で、とくに「極み照り焼き卵の塩麹唐揚げ」は甘すぎないタレと濃厚な黄身が絡み合った唐揚げで、からあげグランプリで金賞に輝いた。
- 2024年1月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！格安スーパーベイシア 閉店まで調査
- ベイシアの売り場面積日本一のひだかモール店で、客に取材したお得情報を紹介する。ベイシアなめ茸は、255グラム入って213円。ベイシアのオリジナルブランドの商品で、約2000種類のベイシアブランド商品がある。オリジナルブランドの中でも、おいしさや質、値段などの厳しい審査を通過した商品がベイシアプレミアムとされている。本格イタリアンシェフが監修した537円のピッ[…続きを読む]
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