3軒目のうどんは、元祖釜揚げうどんが味わえる店「長田in香の香」。食べログ評価3.95。休日には2時間並ぶ。小杉はアンタッチャブルとロケ行きたいからマネージャーに直談判したという。今日は平日のため行列はなかった。長田in香の香の最大の特徴は、徳利ごと温めるお出汁。できたてを食べてもらいたいと、注文が入ってから茹でる。麺を茹でたお湯がぬめり感をUP。出汁は約80年続く伝統の出汁を使用。柴田はカメラを無視して席を移動してうどんを食べた。出汁を食べてほしいためわさびなどのトッピングはあまり置いていないという。