釜揚げシラスのサラダのテレビ情報 | 高級食材！噛めば噛むほど味が出る？ | 昼めし旅(2024/12/24(火)12:00)

「釜揚げシラスのサラダ」のテレビ露出情報

宇野さんがご飯をみせてくれた。鹿島たこは塩ゆでして「鹿島たこの刺身」に。常陸乃国しらすはレタスにのせて胡麻油と醤油をかけ「釜揚げシラスのサラダ」に。また鹿島灘のハマグリを使った鍋も作った。

2024年12月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅なべやかんの再会＆我が家の鍋スペシャル！: なべやかんが茨城県鹿嶋市の宇野さんのご飯を調査中。なべやかんはハマグリ鍋をごちそうになり、「味がやさしい。弾力が素晴らしい」とコメント。食卓には釜揚げシラスのサラダなども並んだ。