ヒロミは喫茶用品のユニオンを訪れた。粕谷哲さんが愛用するコマンダンテは最高峰と謳われるコーヒーミルで、グラインダーの質の高く粒の揃い方は機械レベルと言われるほど。ヒロミはコマンダンテなどのコーヒーグッズを購入した。続いて訪れた釜浅商店ではハイコントラストまな板、寸胴、ネタ箱、飯台、鮫皮おろしなど16点を購入した。
住所： 東京都台東区松が谷2-24-1
URL： http://www.kama-asa.co.jp/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「釜浅商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！プロのキッチン覗くンデス
- 料理の科学者・樋口直哉さんご夫婦の自宅キッチンで愛用品をチェック。片手鍋は10種類以上。樋口さんのおすすめは2つ。ガスを使ってる方におすすめなのが釜浅商店「姫野作．本手打アルミ行平鍋（18cm）」。1924年創業の大阪の鍋工房「姫野作.」。職人が3mm厚のアルミ鍋を1つ1つ手打ちで制作。鍋肌を叩くことで丈夫になるだけでなく、表面積が広がり食材に素早く火が通る[…続きを読む]
- 2025年1月18日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- ヒロミ2025年寿司職人への道その1は道具を買う。浅草かっぱ橋を訪れ出刃包丁や刺身包丁などを購入した。続いて飯田屋を訪れた。1912年創業で約8500種類の料理道具を販売。ヒロミはたまごの穴あけくんとエッグピーラーなどを購入した。続いて釜浅商店を訪れ中華鍋や中華お玉などを購入した。
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