岩手県から海鮮ご飯のお供「うに海宝漬（中村家）」の紹介。使用する魚介類は岩手県・釜石市の三陸海岸でとれたもので、プランクトンが豊富な三陸海岸でとれた世界最高峰の海産物となっている。とれたてのうには旨味を閉じ込めるために蒸し焼きにし、ご飯に合うよう味付けしたいくら・ほたて・めかぶを組み合わせる。盛り付けはめかぶをしいてほたてを乗せていくらを乗せてうにを置いていて、手作業でいくらが潰れないことなどを気をつけながら職人が盛り付けていく。値段は350gで5500円。まずイギリス・アメリカのバイヤーが試食を行い、中間ジャッジではイギリスでは寿司以外の生魚を食べる文化が薄いことによるハードルの高さや、アメリカではめかぶのネバリが難しいポイントになることなどが指摘された。続いて欧米人の舌にも合うようにめかぶを短く切るなど工夫した「うに海宝漬パスタ」をプレゼンし、最終ジャッジはイギリス・アメリカ共にゴールデンサインが出た。買付希望金額はイギリスが約60万円、アメリカが約160万円だった。
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「釜石市（岩手）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月21日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 気象庁は先ほど東北北部が梅雨入りしたとみられると発表した。平年より6日遅く、これにより梅雨のない北海道を除きすべての地域で梅雨入り。東北はあすにかけて雨が続き大雨となる所も。土砂災害や低地の浸水など十分注意。
- 2026年6月7日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！Good For the Planet ＃グップラ
- 宮城・気仙沼でゴミを有効活用する新たな取り組み。マグロの重さに耐えるテグス。巨大な機械で細かくし、数センチの破片に。次に洗浄し、異物を取り除く。ペレットと呼ばれる粒状の原料になり、サングラスのフレームに。加藤広大は「ゴミと決めつけちゃえば楽。視点次第で価値は変わる。宝の山、資源だなと思っています」などと話した。
- 2026年6月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 岩手県釜石市の高橋和子さん80歳は山あいの住宅で愛犬「雅」と暮らしている。おととい、敷地内で「雅」がクマに追いかけられ、急いで家の中に入れた。クマが勝手口の網戸を突き破り台所に侵入。高橋さんは体長1m超のクマに「なめんなよ」と一喝。クマは外に出て行き、高橋さんと愛犬「雅」にけがはなかった。付近ではたびたびクマが目撃されているため警戒を続けるという。
- 2026年6月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！気になる！newsクリップ
- きのう、石川県津幡町の団地付近でクマが目撃された。周辺では他にも4件の通報があったが、発見されていない。岩手県釜石市ではクマが住宅に侵入する事態も。きのう80歳の女性が飼い犬を追いかけ、成獣とみられるクマ1頭を発見。犬を保護して家の中に逃げ込んだが、クマは勝手口の網戸を破り侵入してきたという。大声を出したところクマは逃走し女性にけがはなかったという。
- 2026年5月30日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 岩手県大船渡市でラーメン店「休み処かわ喜」を営む白川里奈さんと父の川端實さんを紹介。人気は釜石ラーメン。大船渡市は風光明媚な場所で春の風物詩は養殖わかめの収穫で全国に出荷されている。里奈さんの夫・辰也さんは今も東京に残り建設業を営んでいるがこの日は連休を使い家族のもとへやって来た。里奈さんは3人兄妹の末っ子として釜石市で生まれ育った。高校卒業後は東京の専門学[…続きを読む]
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