ニッスイのグループ会社「ニッスイサーモン」は、国内養殖サーモンの新ブランドを始動。国内に流通するサーモンの約8割は輸入。ニッスイサーモンは、2030年には国内での養殖サーモンの生産量を2.5倍の1万トンにまで拡大する計画だ。円安や輸送コスト上昇などの影響で、去年のサーモンの輸入価格は1kg1528円と、5年前に比べ6割上がっている。おととい、千葉市の鮮魚店に並んでいたのは、100g450円の国産サーモン。以前は9割がノルウェー産で、2月上旬には100g429円で販売していた。中東情勢緊迫の影響で価格が上昇し、国産サーモンの値段に追いついたという。現在、この店が扱う国産サーモンは、静岡で養殖されたもの。静岡県小山町の富士山の麓、東京ドーム1.2個分約5万7000平方メートルの敷地にある大規模養殖施設でアトランティックサーモンを育てている。ノルウェーに本社を置く企業が手掛け、施設全体で110万尾を養殖している。水流や水温など、すべて24時間コンピューターで管理している。職員が毎日水質を分析し、サーモンにストレスのかからない環境を整えている。ホテルでも提供されている。サーモンの養殖は現在、国内150ヶ所で行われていて、ことしの生産量は前年より1割ほど多い3万3000トンとなる見通し。鈴木憲和農水大臣は、陸上養殖は、日本が勝ちにいかなきゃいけない分野であり、成長戦略に入れて後押しをしていきたいなどとしている。販売の現場からは、競争が進んで価格が下がり、安く売れることを期待しているといった声が聞かれた。
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「鈴木憲和農水大臣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- ブリの養殖地である八代海で赤潮が発生している。鹿児島県・熊本県あわせてぶりなどが約77万匹が死に、約26億円の被害となっている。これをうけ熊本県と鹿児島県の知事は鈴木農水大臣に、養殖業者への融資を無利子化するなどの支援を求めた。鈴木農水大臣は「養殖が継続的にできるように一緒に取り組んでいきたい」としている。
- 2026年7月10日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（最新ニュース）
- 長崎市で国際会議が行われ太平洋クロマグロ漁獲枠めぐるルール作りを議論した。議論は14日まで行われ合意すれば11月からの国際会議で正式決定。
- 2026年7月9日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 一昨年夏から始まった米の大幅な値上がりをきっかけに、備蓄米の売り渡しで機動的な放出ができないなどの課題が浮上したことで、改正食糧法が成立した。本格的な改正は、17年ぶりのこととなる。改正法では、流通実態を把握するため、在庫量など国への報告が義務化される。需要に応じた生産が明記されたことで、「生産調整＝減反政策のことではないか」との見方が強まり、生産調整に関す[…続きを読む]
- 2026年7月2日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 紅プリンセスは2022年に登録された新品種で愛媛県でもに栽培が許可されている。しかし、中国の通販サイトで販売されている。中国の業者は3～4年前から紅プリンセスの苗木を販売している。紅まどんなは紅プリンセスの親で愛媛で開発され品種登録されている。愛媛県のみかん栽培は江戸時代終わりごろから始まったといわれている。2018年の西日本豪雨でみかん畑に甚大な被害が出た[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）
- 全く進展していないイラン情勢。トマトケチャップの絵柄が減り、ポテトチップスは白黒に。ナフサの供給不安。食品メーカー各社が包装変更。鈴木農水大臣は「各企業の経営判断に基づくものであると認識している」と述べ、予防的なものと強調。身近なところで影響が出ている。バナナに出荷停止の可能性が。バナナは青い状態で輸入されエチレンガスで黄色くするという。エチレンガスがナフサ[…続きを読む]
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