ニッスイのグループ会社「ニッスイサーモン」は、国内養殖サーモンの新ブランドを始動。国内に流通するサーモンの約8割は輸入。ニッスイサーモンは、2030年には国内での養殖サーモンの生産量を2.5倍の1万トンにまで拡大する計画だ。円安や輸送コスト上昇などの影響で、去年のサーモンの輸入価格は1kg1528円と、5年前に比べ6割上がっている。おととい、千葉市の鮮魚店に並んでいたのは、100g450円の国産サーモン。以前は9割がノルウェー産で、2月上旬には100g429円で販売していた。中東情勢緊迫の影響で価格が上昇し、国産サーモンの値段に追いついたという。現在、この店が扱う国産サーモンは、静岡で養殖されたもの。静岡県小山町の富士山の麓、東京ドーム1.2個分約5万7000平方メートルの敷地にある大規模養殖施設でアトランティックサーモンを育てている。ノルウェーに本社を置く企業が手掛け、施設全体で110万尾を養殖している。水流や水温など、すべて24時間コンピューターで管理している。職員が毎日水質を分析し、サーモンにストレスのかからない環境を整えている。ホテルでも提供されている。サーモンの養殖は現在、国内150ヶ所で行われていて、ことしの生産量は前年より1割ほど多い3万3000トンとなる見通し。鈴木憲和農水大臣は、陸上養殖は、日本が勝ちにいかなきゃいけない分野であり、成長戦略に入れて後押しをしていきたいなどとしている。販売の現場からは、競争が進んで価格が下がり、安く売れることを期待しているといった声が聞かれた。
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「鈴木憲和農水大臣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月26日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル
- 鈴木農水大臣が生出演。需要に応じた生産で日本のコメ作りを守ることができるのか。
- 2026年8月26日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 金沢市のスーパーではきのうから新米の販売が始まった。価格は去年の同じ時期より1200円安くなっている。ことしはコメの生育が順調なことに加え去年の在庫が余っていることなどから新米が値下がりしている。一方、コメを栽培している現場からは経営への影響を懸念する声が上がっている。松江市の農業法人はコメのほとんどを民間業者に出荷しているが、買い取り価格が大幅に下落すると[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 金沢市のスーパーではきょうから新米の販売が始まった。価格は去年の同じ時期より1200円安くなっている。ことしはコメの生育が順調なことに加え去年の在庫が余っていることなどから新米が値下がりしている。一方、コメを栽培している現場からは経営への影響を懸念する声が上がっている。松江市の農業法人はコメのほとんどを民間業者に出荷しているが、買い取り価格が大幅に下落すると[…続きを読む]
- 2026年8月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 病害虫の国内侵入を防ぐため、現在アメリカ産の生ジャガイモは一部を除き輸入禁止。アメリカ側は全面的な輸入解禁を求めている。JA北海道中央会は断じて容認できないと強い危機感を示した。専門家は病害虫などで日本の農業が脅かされるリスクは高いとしている。
- 2026年8月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay.topic
- まもなく本格化する新米シーズンだが、都内のスーパーでは古米の方が高い逆転現象が起きていた。米のたけやまの代表は、やめていく人や米以外をつくる農家が増えまたコメ不足になるのではと心配を語った。本来、この時期去年のコメは売り切っているはずが、在庫が積み上がったままだという。備蓄米の買い戻し時期について、政府は「適切に判断する」というコメントにとどめている。
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