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「鈴木登紀子さん」 のテレビ露出情報

たけのこは1本のなかで味わいが違う。姫皮の部分は薄くて柔らかい。穂先の部分は柔らかいから煮物など、中央部は天ぷらなどに良い。根本は炊き込みご飯に良いという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月14日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
たけのこが美味しい季節。数ある料理番組の中から2人のレジェンドシェフによるたけのこ黄金レシピを蔵出し。鈴木登紀子さんに失敗しない茹で方などを教えてもらう。

2025年3月27日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋(オープニング)
匠の味〜愛すべき料理人たちの傑作選をお送りする。

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