他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月19日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

カツオは赤身の魚のため鉄分やビタミンB群、回遊魚なのでタンパク質も豊富で現在は初ガツオの時期となっている。初ガツオはエサを求め太平洋を黒潮にのって北上、エサをたくさん食べ戻りガツオとして戻ってくるという。初ガツオは本来身が締まりさっぱり、戻りガツオは脂がのってもっちりしている。カツオが豊漁で安く、高知・久礼漁協によると去年3倍近く水揚げされている。中土佐町池[…続きを読む]

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2026年5月18日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays病気に負けない体へ！名医が選ぶ健康食材

青木先生に最強健康食材ベスト10を教えてもらう。第10位はトマト。トマトは体を冷やす作用があり、熱中症予防が期待できる。クエン酸が豊富で疲労回復が期待できる。リコピンは抗酸化作用が強く紫外線による肌のダメージの予防・軽減が期待できる。
第9位は高カカオチョコレート。カカオの割合が高いほど健康効果が高いとされる。カカオポリフェノールは老化防止・紫外線ダメージ[…続きを読む]

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2026年5月17日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！オープニング

今回は小松菜を深堀りする企画。芸能界イチ小松菜を愛しているという森日菜美がゲストととして登場した。小松菜はカルシウムが牛乳並みで鉄分も豊富に含まれている。

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2026年5月2日放送　18:05 - 18:30　NHK総合

所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ

最近、肉まんからオムライスまでありとあらゆる食べ物が青色化している。その背景にあるのが“藻”。青色の正体はスピルリナに含まれるタンパク質の一種。小さじ1杯のスピルリナにニンジン1本分のβ-カロテンや牛レバー1皿分の鉄分が含まれている。増やすのが簡単なのも藻の魅力の一つ。

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2026年4月28日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！なるトク！ゼロから講座

薄毛にはホタテがいいそう。毛母細胞を活発にする亜鉛とタンパク質が豊富とのこと。おすすめレシピは「ホタテと小松菜のごま油炒め」。ごま油には抜け毛を予防してくれる成分が入っているそう。

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