東京・浅草にあるHand Roll Tokyoは巻き寿司専門店で、賞味期限5分にこだわり、海苔の食感を楽しんでほしいと注文が入ってから作るスタイル。巻き寿司専門店で売り切れるほど人気の鉄火巻だが、愛知県ではこの鉄火巻をよく食べるという。スシローでは各メニューについて店舗ごとの売上皿数を集計し、仕入れなどに役立てているそう。そのデータによると赤身のトップ10に愛知県の店舗はないが、鉄火巻はトップ10のうち9店舗が愛知県となっている。理由について魚食文化に詳しい専門家によると、愛知県では昔から海苔を食べる文化があり、流通経路としても美味しくマグロが食べられる点が大きいのではないかとのこと。一方長野県ではサラダ軍艦が人気で、かっぱ寿司では人気No.1だそう。かっぱ寿司は1979年に長野県で1号店がオープンし、40年以上前からサラダ軍艦を出している。専門家は長野県では生魚は高価であまり食べられていないのに対し、加工品は手頃な価格で魚介の味を楽しめるため根付いたのではないかなどと話した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「鉄火巻」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月16日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイスシローで検証中
- 残り20分でAぇ！groupまさかの6連敗。スシローの「マーラー風」シリーズは、生姜・にんにく、揚げネギをたっぷりと乗せる。中国や韓国など辛い料理に親しんできた外国人が食べても満足できる味付けに。さらに今年からマグロやサーモンなどラインナップも増加。10年以上続く人気メニューに。Aぇ！groupがマーラーローラー作戦。びん長まぐろは、他のマグロに比べあっさり[…続きを読む]
- 2026年5月26日放送 19:00 - 20:55 TBS
- THE神業チャレンジ回転寿司120皿食べたら10万円！
- 朝乃山、一山本、正代がスシロー全メニュー120皿完食に挑戦。総重量は11kg。第二関門は軍艦・巻物ゾーン20種。前回、御嶽海、阿炎、若元春が挑戦し失敗している。「かにみそ軍艦」「小粒納豆軍艦」など爆食。
- 2025年12月2日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 再現できたら100万円！THE神業チャレンジ回転寿司132品食べ切れる？
- 神業の舞台は回転寿司店。大食い自慢アスリートvsスシロー全品132品。チャレンジャーはパリ五輪・金メダリストの角田夏実が率いる大食い柔道軍団。最初に挑むのは人気TOP10。角田夏実と永山竜樹が10皿を5分で食べ切った。132品の総重量は10kg。続いてはサーモンゾーン。角田夏実、永山竜樹、大吉賢が14皿を食べ切った。一方、藤井瑠璃は「北海道ミルクレープ」を食[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- 「日本くらべてみたら」の紹介。スシローでは都道府県別の売上データを各店舗の仕入れに利用している。長野県の店舗では「シーサラダ」が人気。シーサラダの売上ベスト10には長野県の店舗が7店舗も入り、県別の売上皿数では2位の新潟県に1.5倍の差をつけている。シーサラダは長野ではサラダ軍艦とも呼ばれ、広く愛されているとのこと。地元のスーパーでは握り寿司の隣に大量のシー[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら×日本くらべてみたら（日本くらべてみたら）
- 愛知は、鉄火巻のスシロー都道府県別売上データで1位。鉄火巻が多く売れる店舗ランキングトップ10すべてが愛知の店舗だった。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.