アニメ「鉄鍋のジャン！」を特集。原作は1995連載開始、シリーズ累計発行部数1000万部を超える西条真二先生の伝説の激ヤバ料理バトル漫画。過激すぎて映像化不可能といわれた作風と料理。アニメ冒頭では毎回、注意文が出てくる。劇中の料理を中華の名店が再現し料理の様子を参考にアニメ化。登場人物を紹介した。秋山醤の激ヤバな表情をピックアップ。アニメでは全日本中華料理人選手権大会が開催中。この大会はジャンを憎む料理評論家・大谷日堂が開いた大会。大前との準決勝を紹介した。次回は決勝戦。