19年に渡っていばらき大使を務める磯山さやかが、この夏行くべき最強ルートを紹介。磯山は笠間雪みるくを訪れ、「スペシャルメロン極」を堪能。日本有数のメロンの産地である茨城・鉾田市で栽培されたブランドメロンが使われていて、同市出身の磯山曰く、地元民ですら食べられる機会は少ないという。店では約50種類のオリジナルかき氷が味わえる。ゆっきーは沖縄にある千日の「アイスぜんざい」をオススメした。