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「銀だら西京漬 1切」 のテレビ露出情報

魚漬けコーナーを紹介。角上魚類特製の西京風味噌に漬け込んだ大ぶりにカットされた切り身が激安で買える。銀だら西京漬。店長オススメの魚漬けコーナーベスト2。まずは第2位メヌケ西京漬を紹介。メヌケは水圧の変化で目が飛び出ることから名前がついた高級魚。柔らかく上品な旨みがある高級魚。冬が旬で脂が乗り、さらに美味しくなるのだそう。
店長オススメの魚漬けコーナーベスト2。第1位は、高島さんがお酒に合いそうと話した新商品「イカの西京漬」。切ってから味噌と絡めながら焼くのが美味しく食べるポイントだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
首都圏郊外を中心に全国23店舗を展開する鮮魚専門スーパー「角上魚類」。オオズワイガニ、ブラックタイガー、殻付カキを紹介。角上魚類ではその日の朝仕入れた新鮮な貝や魚が多い日で約60種類並ぶ。Q「角上魚類の安さの理由は?」→A「豊洲・新潟の2つの市場で情報交換しながらより鮮度のいいモノ、安いモノを厳選」。仕入れによって珍しい魚が並ぶこともある。下処理サービスは無[…続きを読む]

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