元かつや臼井健一郎社長が次に絶対に流行ると断言するのが、東京・神田にあるうどん専門店香川一福。2015年に神田でオープンし現在は8店舗を展開。人気メニューは「肉うどん（中）」で930円。肉うどんはミシュランガイド東京二つ星の銀座しのはらが監修している。
住所： 東京都中央区銀座2-8-17
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「銀座しのはら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 22:00 - 23:24 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け 30分拡大SP
- 日本料理店「銀座しのはら」はミシュランが2つ星をつける名店。店主の篠原武将さんが生み出すのは食材を斬新に組み合わせた、オリジナリティあふれる料理の数々。その篠原さんが待っていたのは世界が注目する経営者・古賀大貴さん。古賀さんが取り出したのはイチゴで、古賀さんのイチゴに刺激をうけた篠原さんはイチゴやキャビアを最中で挟んだ料理を考案した。フォアグラやキャビアにも[…続きを読む]
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