吉祥寺の氷屋ぴぃすでは、ファストパスを導入。決められた来店時間を予約してファストパス料金を支払うことで待ち時間を短縮。この店では1人500円で1日60枠まで。ファストパスは東京ディズニーランドなどテーマパークで広がったサービス。経営コンサルタントは、時間を買うことによってタイパを最大化するという側面はあるという。ファストパスは今やインバウンドなどもあり、観光地や繁華街が賑わう中、飲食店にも広がっている。並ぶ時間を減らし熱中症対策にもなる。ファストパスを購入指定ない人も行列緩和のメリットが有るという。横浜の博多天ぷらたかおは土日に行列が絶えないといいファストパスを導入。料金は750円～で、待ち時間の長さに応じて価格が変動。飲食店に向けたファストパスのシステムを作ったSuiSui。2023年にサービス開始し、現在100店舗以上が導入。地方の店舗は地域活性化も考えていて、待ち時間が浮くので空いた時間を買い物や観光にあててもらうことで地域に落ちるお金が増えるので、地域として盛り上げるという。ファストパスを利用しないお客さんにとってもプラス面があり、物価高などによる値上げをファストパス代で価格を抑えているという。お金の面以外にもあり、ファストパスを導入した銀座八五は、7年連続ミシュランの星を獲得した名店で、キアヌ・リーブスやジャスティン・ビーバーも来店。海外からの観光客にも人気で、導入前は最大6時間待ちの行列になることもあった。その行列は、お店から横断歩道を2つ超え約30mまで伸びたことも。その頃困っていたことは、ゴミが置きっぱなしになったり他の通行人に迷惑があったり列の順番を守ってもらうために従業員が何回も確認したりしていたという。3年前にファストパスを導入したところ、行列は短くなり近所からの苦情もほぼなくなったという。更に今、ファストパス利用者限定の特別メニューを出す店もある。
住所： 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル