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「銀座朝食ラボ」 のテレビ露出情報

まず、銀座駅の朝食からスタート。銀座駅の目の前にある銀座 木村家は平日午前10時から11時には2階の喫茶で朝食をいただくことができる。他にも銀座には朝食が人気の店があり、銀座駅から徒歩5分のところにはTASTE THE WORLDがあり、世界の朝ご飯が味わえる。銀座だけでも朝食が食べられる店が50軒以上ある。特に人気なのが銀座駅から徒歩6分のところにある銀座朝食ラボ。ホテルミュッセ銀座名鉄の2階にあるが、ホテルに宿泊せずとも朝食だけの利用も可能。人気の理由がメニューの豊富さ。9分割したトレーに好きな小鉢を乗せてオリジナルプレートが作れる。約30種類が50分間食べ放題。小鉢以外に人気だったのがしゃぶしゃぶやすき焼き。ブランド牛がビュッフェで提供できる理由について、夜は銀座和牛ラボとして営業するすき焼きとステーキの店になっており、端材ですき焼きなどとして提供しているためだという。朝食ビュッフェは50分2970円。
住所: 東京都中央区銀座7-12-9
URL: https://www.m-inn.com/musse/ginza/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
今、小鉢グルメが人気になっている。銀座にある店では、小鉢スタイルの朝食ビュッフェを提供。週末などは予約でいっぱいになることもあり、人気を集めている。小鉢スタイルでは、盛り付けが必要のほか、洗い物の数も増える。小鉢ごとまとめてプレートに載せるスタイルで、行列ができないことが店にとってメリットだという。

2026年4月25日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
ロバート秋山と朝食作り。味噌汁は出汁パックを煮出す。きのこ類は細かくカット。刻んだキノコは鍋の中へ。出汁パックとキノコを一緒に煮る。8分で出汁パックは取り出す。ひき肉を入れる。ネギを斜め切りにして鍋の中へ。鍋に白味噌を溶かし入れる。醤油を入れる。なめこを入れる。焼鮭は切り身の上にハラミを乗せる。アルミホイルで包んで蒸し焼き。一番お気に入りのキャラクターについ[…続きを読む]

2026年3月4日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
今、小鉢グルメの店が注目されている。「魚秀 渋谷宇田川店」では「Premium!おちょこ丼&手巻き10種セット」(2680円)が提供されている。10種類全て手のひらサイズ。9割が女性客だという。「銀座朝食ラボ」はビュッフェ形式だが、メニューの半分以上が小鉢。小鉢のお陰でビュッフェの味が混ざる問題が解決されるという。銀座朝食ラボ広報の武石さんは「汚れが少なくな[…続きを読む]

2026年2月28日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWS
9割が女性だという魚秀。もともと海鮮の居酒屋でやっていてメインはサラリーマンが多かったという。女性客を取り込みたいと開発した「Premium!おちょこ丼&手巻き10種セット」。ランチの売り上げは前年比3倍だという。ひとくち欲張りグルメが注目されている。銀座朝食ラボはビュッフェ形式だが、9マスに仕切られたトレーに選んだ小鉢をセット。メニューの半分以上が小鉢で全[…続きを読む]

2026年2月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!半日でゆったり癒やされる旅
スタジオに銀座朝食ラボ おでん~龍のたまご入り~が用意、龍のたまごは味が濃い大分のブランド卵で出演者らが試食した。

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