長野・軽井沢町から中継。今いるのは旧軽井沢銀座通り。東京から新幹線で約1時間30分。最寄り駅のJR軽井沢駅から歩いて20分、車で4分ほどの場所。全長約750m、200軒のお店がある。先月オープン「グランディスタイル旧軽井沢 ホテル＆リゾート」の中にある「TRATTORIA CREATTA 軽井沢」へ。軽井沢の旬の食材をふんだんに使ったランチコースが提供されている。旬の信州サラダプレート、日替わりスープ、タコとジャガイモのジェノベーゼ、信州サーモンのミキュイ クレソンのソースが楽しめる。ミキュイ（mie cuit）とは「半分火が通った、半生」を意味するフランス語。信州サーモンはニジマスとブラウントラウトオスを交配させた長野県が開発した新しい魚。特徴としては肉厚。軽井沢を代表する紅葉スポットが雲場池。見頃になると赤く色づいた木々や紅葉が水面に映り込む美しい景色を見ることができる。軽井沢の紅葉は例年10月中旬から11月上旬が見頃。「ちもと総本店 軽井沢本店」へ。創業300年（江戸時代中期創業）。昭和23年（1948年）に銀座から軽井沢に移転。「ちもと餅」には黒糖の求肥が使われ、中にはクルミが入っている。人気商品は「そば団子」。そば粉が練り込まれた団子で周りをこしあんで包んでいる。そば粉が練り込まれている分、しっとりとしていて食感が楽しいという。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月6日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国レギュラー陣が忘れられない 最も印象に残ったかりそめグルメNo.1
- 水戸市公設地方卸売市場は公設地方卸売市場の中で取扱高日本一。茨城県の農業産出額は全国3位。市場で働く人の胃袋を支えているのは創業56年「うんの食堂」。
3人は「鳥ニンニク定食」を堪能。店主の海野さんは「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」元副料理長。夜は会員制の料理店でシェフを務め、朝だけ食堂で定食を作っている。祖母が家族と作ったお店を潰すわけにはいかないと[…続きを読む] - 2026年3月6日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日早押し問題！
- ごほうびをかけて早押しクイズ対決。1問正解すると1pt。正解数が多かった2人がごほうびとして、今話題のグルメを味わえる。ごほうびグルメは「しろや銀座亭」のシェフ自慢の一皿「国産活鮑 香草ガーリックバターと青さ海苔」。
- 2026年3月6日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysカツカレー＆ピザトースト 誕生した時代にタイムスリップ！
- カツカレーのルーツを調査。カツレツ発祥の店は1895年創業「銀座 煉瓦亭」。ポークカツレツが誕生したのは1899年。創業者はフランス料理のヴィールコートレットを元に、当時入手困難だった子牛肉を豚肉に変えて考案したのがポークカツレツ。日本人のために調理法も変更し、西洋料理店の厨房に天ぷら鍋を持ち込んで西洋風の揚げ物を開発した。問題「煉瓦亭が発祥とされる3つのも[…続きを読む]
- 2026年3月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- きょうは天赦日、一粒万倍日など4つの吉日が重なる最強開運日。西銀座チャンスセンターは長蛇の列。東武百貨店は最強開運日で財布を新調。金運上昇のご利益がある蛇窪神社はお金持ちになりたいと大行列。物価高のご時世、金運アップと健康と幸せを願う。
- 2026年3月5日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・江東区にある花見スポットでは早咲きの桜を見ようと多くの観光客で賑わっていた。きょうの東京都心は朝から強い風に見舞われたが、日中には最高気温が17.1℃まで上昇。東京・中央区にある水天宮では長蛇の列ができていた。きょうは縁起の良い天赦日、一粒万倍日、寅の日、大安の4つの吉日が重なる最強開運日とされている。多くの参拝客が運気アップを祈願する姿も見られた。都[…続きを読む]
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