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「銀座(東京)」 のテレビ露出情報

東京銀座、歌舞伎座のすぐ近くにある、鮨 銀座おのでら 登龍門を取材。人気の秘密は高級なネタを見習い職人が握り、破格の値段で提供すること。平日の開店は午後5時。18席ある店内は満席。北海道から来た男性客は安い、お得感がすごいなどとコメント。別の客は修業中の方が握るのでリーズナブルなどと説明。コンセプトはお客様に育てていただく寿司店。登龍門を手掛けるのは鮨 銀座おのでら 総本店。一番マグロを競り落とすこと過去6回。ミシュランで星を獲得する銀座おのでらブランドの総本山。総本店だと手子と呼ばれる見習い職人たちに年齢を聞くと26歳、24歳と答えた。手子は総本店では寿司を握ること、魚をさばくことが許されていない。若手が実践経験を積む店がこの店で、総本店と同じ高級ネタが格安で食べられる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!厳選ニュースギュギュッと
きのう猛暑となった福岡市。日中行われていたのは1トンの山笠を担ぎ街を駆け抜ける「博多祇園山笠」。太宰府市ではおととい国内最高気温39.3度を観測、きのうも37.8度で3日連続の猛暑日。四国はきのう梅雨明け。四万十市で今年初の猛暑日。都心は曇りで29.9度。あすは34度になる予想。

2026年7月12日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家群馬県のポツンと一軒家
群馬県のポツンと一軒家を訪ね、主の柳さんに話を聞いた。移住後に井戸のポンプが故障して以来、2日に1回は車で麓の水くみ場まで通っている。お風呂は使わず麓の銭湯に通っている。柳さんは南青山でイタリアンレストランを経営しながらスペインで食材探しをしていた。柳さんは新宿区出身で、父の智治さんは那須出身。銀座で修行をしたあと22歳で鶏料理専門店で料理長をしていた。24[…続きを読む]

2026年7月11日放送 22:00 - 22:54 テレビ朝日
THE世代感クイズ 東京あの頃MAP 渋谷編
昭和の街の地図を使って現在との違いを紐解く。今回は1979年の渋谷の地図を使う。現在スクランブル交差点の近くには渋谷ヒカリエ、渋谷スクランブルスクエア、渋谷サクラステージが並んでいるが、当時は東急百貨店東横店や東急文化会館があった。SHIBUYA109がある場所は、地図の時代の1979年に開業したファッションコミュニティー109があった。それ以前はミツマル洋[…続きを読む]

2026年7月11日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越)土曜すてき旅
定置網漁で栄えてきた神奈川県真鶴町の真鶴魚市場を訪れた。真鶴では年間200種類の魚が水揚げされる。豊かな海に惹かれて東京から移住してきた海老沢一真さん、40歳。朝食は先輩が作ってくれたアンコウ入りのみそ汁とサバの煮付け。この時間も学びの場だという。1人前を目指す日々。市場からの景色は力を与えてくれるという。市場には地元の仲買人などがやってくる。海鮮料理店を営[…続きを読む]

2026年7月11日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWSイチから
都内のアンテナショップは約7割が前年度より売り上げを伸ばしている。2024年度年間売り上げ1位は、有楽町にある北海道どさんこプラザで年間約10億円。人気なのがイートイングルメ。北海道グルメをその場で楽しめるのが魅力。イートインだけでも年間約1億7000万円売り上げている。おおいたアンテナショップ温泉座には、足湯がある。温泉の源泉数が日本一の大分県をPRするも[…続きを読む]

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