他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

7連続で取材NGになった。前回お休みのため交渉を断念したお店に交渉し、撮影OKとなった。銀座 おか乃はコース料理が基本だが、追加の料理として単品でも提供している。京野菜や魚料理のほかに、関西方言でおくどさんと呼ばれるかまどで炊いた土鍋ご飯は絶品。一番リーズナブルな料理は京鴨の治部煮と京生麩の蕪蒸しで、たかしはかぶってこんなに美味しいんですねなどとコメントした[…続きを読む]

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2024年4月4日放送　22:48 - 22:54　フジテレビ

美食ファンファーレ（美食ファンファーレ）

今週のテーマは、「第105話 お米のアルデンテ」。番組レギュラー陣の塚地武雅が、東京・銀座の「銀座 おか乃」という飲食店で、「煮えばな」という料理を食べた。その料理の特徴が紹介された。また、2021年の「桜花賞」でのソダシの走りが紹介されて、エンディングとなった。

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