「銀座 佐藤養助」は稲庭干饂飩の店。森は一番人気メニュー「天ぷらせいろ二味(醤油つゆ・胡麻味噌つゆ)」、江口は「タイカレー二味セット」を堪能した。稲庭干饂飩の最大の特徴は細さとコシ。ひねりながら綾がけするなど全てを手作業にこだわっている。
住所: 東京都中央区銀座6-4-17
URL: http://www.sato-yoske.co.jp/ginzaten.htm
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