気を取り直してやってきたのは、年間水揚げ量12連続日本一を誇る銚子漁港の目の前にある「海ぼうず」である。毎朝穫れたての魚を仕入れているこの店のオススメはアブラボウズだという。今回アブラボウズがあるということで「あぶらぼうず照焼」が紹介された。焼いた分脂がくどくなくさっぱりしているとのこと。更に千葉のブランド魚「銚子つりきんめ」を使用した「きんめ鯛のづけ丼」が紹介された。
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「銚子つりきんめ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 東京・お台場から中継。今年で9年目で日本の「魚食文化」活性化を目的に開催。累計190万人が来場する日本最大級の魚介イベントの魚ジャパンフェス2024inお台場が開かれている。70ブースの店舗が入っている。またイベント最終日に同イベント特設会場で日本各地の漁協などが参加するFish−1グランプリも行われる。歴代グランプリグルメが食べられるキッチンカーで第6回グ[…続きを読む]
- 2024年10月3日放送 18:30 - 22:00 TBS
- プレバト！！第2回 大漁旗アートコンクール
- 千葉県銚子市・外川漁港にエールへ送る大漁旗アートコンクール。大漁旗は漁から戻る船が豊漁・無事を伝えるために掲げられる旗。
- 2024年8月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県銚子市）
- 小野真弓が千葉県銚子市でご飯銚子。銚子漁港があり、国内トップクラスの水産都市。特に有名なのが銚子つりきんめ。三越の包装紙をデザインした画家の猪熊弦一郎氏は犬吠埼の石を見てデザインのテーマを「波にも負けず頑固で強く」にした。ちなみに東映のオープニングもこの波である。
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