6位。かつて麺が中心だった冷凍うどんは、今では主役級の具材が乗った具材充実型に進化している。具材に特化した一食完結型冷凍うどんがいまトレンドになっている。具材充実型冷凍うどんの中でもとびきりおいしいと声が上がった一杯が、「冷凍 日清のどん兵衛 あさりうどん（322円）」。あさり・はまぐり・ホタテの旨味を重ねたつゆは、じんわりしみるような味わい。山本さんによると、春限定商品だったが好評につき去年から定番になったとのこと。作り方は、耐熱皿の上に具付きうどんをのせて600Wで4分加熱し、解凍した付属のスープを熱湯250mlと混ぜてチンしたうどんを入れるだけ。山本さんオススメのアレンジは、バターを入れて「あさりバターうどん」にすることだという。