「鎌倉ハム富岡商会」は創業125年の高級ハム店。贈答用としても人気。人気商品は「熟成あらびきソーセージ」。工場では定めた重量・形に満たないものを割安で販売している。月に2日間だけ開催されるイベントでは超お買い得パックが並ぶ。歴史資料館や工場見学も楽しめる。伝統の「熟成布巻きロースハム」は約10日間調味液に漬け込んだ後布巻きしスモークをして完成。布で包み糸でしっかり巻くことで肉のうま味を逃さず風味を引き出す。「富岡の焼豚 店内ロースト仕上げ」は工場店舗のみ販売。
住所： 神奈川県鎌倉市岩瀬961
URL： http://www.kamakuraham-tomioka.co.jp/
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