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「鎌倉市(神奈川)」 のテレビ露出情報

代替チーズを活用している神奈川・鎌倉市にある洋菓子店「ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ」に向かった。フランスの名門コンクールで準優勝の経験を持つ佐々木元さんが代替チーズを使って開発したスイーツが「ベリーマージュ」。佐々木さんは「素材は植物性で出来ているクリームチーズの代替なので、従来の動物性のクリームチーズと比べると食感ももっちりしているし、新ジャンルのチーズというイメージ」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月10日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
Switch-背中を押してくれたあの人-(Switch-背中を押してくれたあの人-)
鎌倉で人気のジェラート店を営む松本愛子さん。前職は外資系監査法人で公認会計士。もともと1つの職に執着しておらず、入社7年目に離職。同じ会社で働いていた夫と2年がかりで世界一周の度に出て、イタリアで食べたジェラートの美味しさに衝撃を受ける。フランスのホームステイ先で人生相談をし、「好きなことを仕事にすれば」とのアドバイスを受けてジェラートの学校に通い始めた。世[…続きを読む]

2026年8月9日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅鎌倉で夏グルメ満喫の旅
鎌倉の夏休みに行きたいスポットを紹介。2位は地ビールのお店。湘南地域には湘南ビールや江ノ島ビールなど約10軒ものクラフトビール醸造所がある。鎌倉ビールは2011年に世界最高賞を受賞した日本を代表するクラフトビール。人気の秘密は料理との愛称。「Btaps 鎌倉小町通店」では、まろやかですっきりとした月というアルトタイプの鎌倉ビールは、片瀬山工房ソーセージ3種盛[…続きを読む]

2026年5月30日放送 20:54 - 22:04 テレビ朝日
サタデーステーション(ニュース)
注意しなければならないのが真夏の暑さ。去年7月30日に発生したカムチャッカ半島沖地震。太平洋側の広い範囲で津波警報が発表された。猛暑下の長時間避難で熱中症で運ばれた人もいた。京都大学防災研究所・矢守克也教授は避難後の暑さ対策不足を指摘する。高知県黒潮町は南海トラフ巨大地震が発生した場合、最大34.4mの津波が想定されている。町は避難タワーに太陽光システムを導[…続きを読む]

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