長寿庵の「オムライス」1100円。具材は豚バラ肉と玉ねぎのみで、米は新潟県産コシヒカリを600g投入。ラードで炒めることでコクと旨みをプラス。薄く焼いたたまごでケチャップライスを包み込み、ケチャップをかけたら一番人気の特大オムライスが完成。味がしっかりで王道オムライスだとのこと。スープのベースはそばの出汁で、10時間煮込んだもの。
住所： 埼玉県飯能市仲町7-28
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「長寿庵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月5日放送 19:00 - 21:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ全国6か所 夏の人気観光地を大満喫SP！日村×VIVANT堺雅人×濱田岳×女子バレー代表
- 2人は地元の方が集まる公園で聞き込み。女子バレーが好きで会場にも観に行くという男性が紹介したのは「長寿庵」。そば・うどん・定食と何でもあるが、オムライスが有名とのこと。撮影交渉OK。創業66年「長寿庵」は2代目店主・和久さんと妻・純子さん夫婦が営むおそば屋さん。頂けるのは本格的な自家製二八そば。他にはタレがたっぷりかかった天丼やハンバーグライス、チャーハンな[…続きを読む]
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