新潟・長岡市のサカタ製作所は鉄やアルミなどの金属加工を得意とするメーカーだが、あらたに「単結晶氷」の製造に着手している。こちらはゆっくり凍らせることで濁りのない氷となるもので、長岡技術科学大学と共同で開発されたものとなっている。お値段は9個で1404円という強気の値段だが、バーテンダーからも加工しやすい上に輝きもあるとの評価されている。サカタ製作所ではかき氷機「アイス・フレーク」も開発されていて、カンナの技術を生かしているのが特徴でこちらも150万円という値段となっているが圧力や回転速度を変えることで様々な食感の氷を作ることが可能となっている。普通のかき氷でよくある頭がキーンとする痛みもないのだという。世界の製氷機市場は約3500億円とされる中（Global Market Insights調べ）、今後は温暖化が進むことからさらなる市場の伸びが予想される。さらに、食材を保つ魔法の氷も生まれているという。
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「長岡市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月14日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 変わりゆく夏の風物詩令和の花火最新事情について解説。
- 2025年8月13日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 新潟県長岡市では市場に取れたての海産物がずらり。金沢の台所近江町市場も朝から活気づいていた。ドジョウのかば焼きは昔から親しまれてきた金沢の伝統食。山口県長門市の道の駅では仙崎トロあじのアジフライを13日・14日の2日間1日200枚無料配布している。愛媛の松山市民が愛してやまないのが甘めの味付けのラーメン。お盆の夜を彩るのが各地の祭り。岐阜の郡上まつりの徹夜お[…続きを読む]
- 2025年8月13日放送 8:15 - 11:54 NHK総合
- 第107回全国高校野球選手権大会第107回全国高校野球選手権大会 8日目 第1試合 中越×関東第一（中継1）
- 中越高校の故郷・新潟県長岡市の紹介。日本有数の米処・新潟の中央に位置し、街を縦断して信濃川が流れている。その河川敷では毎年、長岡の大花火大会が行われ、毎年数十万人が訪れる。
- 2025年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWSプラス
- 一昨日、新潟・長岡市で「丸太早切選手権」が開催された。三島地域の特産であるノコギリを活用したイベントで、優勝者は34秒38で丸太を切り落としたという。
- 2025年8月13日放送 1:01 - 1:50 NHK総合
- NHKスペシャル新・ドキュメント太平洋戦争1943 国家総力戦の真実 前編
- 最初の証言者となるのは、1943年に徴用されて陸軍の工場で働くことになった竹鼻信三氏の日記。身体が弱く、兵役に就けなかったことを負い目に感じていた竹鼻は徴用される喜びを日記に綴っている。当時の日本はガダルカナルで米軍に敗北し、攻撃拠点となるラバウルを巡る消耗戦を連合国軍と展開していた。政府は失った飛行機や武器弾薬を増産するために徴用を強化し、その1人である竹[…続きを読む]
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