他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月22日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない伝統野菜の世界）

焼きれんこんを試食する。長男と呼ばれる部分、次男と呼ばれる部分がある。れんこんのタルタルサラダも。レンコンの食感とタルタルのコクが合うというマツコさん。JAえちご中越オンラインショップにて購入可能。

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2024年10月20日放送　19:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ日村×神木隆之介 食欲の秋 大開放 わんぱく旅

日村がやってきたのは新潟県魚沼市。今回は魚沼市と同じ新潟の長岡市でグルメ探し。この2つの市は日本有数の米どころで、紅葉スポットも満喫できる。魚沼市の中心地の小出地区で聞き込み開始。日村を目撃したという女性が声を掛けてくれ、その方のお友達の家に突撃することに。ここで魚沼で一番美味しいという「やまに」というお店を紹介してもらう。

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2024年10月18日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブル（オープニング）

新潟・長岡市の空模様を伝えた。

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2024年10月14日放送　15:05 - 15:50　NHK総合

民謡魂 ふるさとの唄（民謡魂 ふるさとの唄）

新潟・長岡市と魚沼地域の小千谷市が錦鯉発祥の地。江戸時代、棚田に雪解け水をため、貴重な食料として真鯉を飼育してきた。突然変異して生まれたのが錦鯉だった。錦鯉値段当てクイズが行われた。一番高いのは紅白の2億円。

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2024年10月7日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

（中継）新潟・長岡市。大口れんこんを紹介。今が収穫の最盛期。ブランドれんこんとして大人気。収穫には専用機を使用する。キャタピラの下から伸びるホースで地下水を汲み上げている。水圧を使いれんこんを浮かび上がらせて収穫する。実際にれんこんの収穫を体験した。栄養豊富な地下水と土で作るからこそ味はもちろん切り口が真っ白。料理をしても色がほとんど変わらないのが特徴。シン[…続きを読む]

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