他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月5日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

新潟県長岡市のえちごfarmからビデオレターが届いた。魚沼産コシヒカリはミネラルがたっぷり入った雪解け水で作るもので、幸が降れば降るほど美味しくなると紹介。昨今の米の価格高騰は農家にとっては嬉しい状況のということを正直に話した。

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2025年10月2日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極大油揚げEXPO

油揚げ・がんもどきの年間支出金額で、新潟県は6位。新潟のゆるキャラ・あぶらげんしんと、栃尾の油揚げを紹介。

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2025年9月26日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

日本一の米の産地・新潟。日本酒の一大生産地でもある。ここに初めてラーメンが上陸したのは1927年。人気は醤油ラーメン。昔からお堀沿いに多くのラーメン屋があったんだそう。スープに使われる原料は店によって多様。煮干しを加える店も。淡い色のスープが特徴的なのは、かつての屋台では火力が弱かったため。細麺が主流なのも、屋台ですぐ出せるように工夫されてきた歴史から。[…続きを読む]

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2025年8月3日放送　6:15 - 6:30　日本テレビ

NNNニュース・サンデー（ニュース）

日本三大花火大会の一つ、長岡まつり大花火大会が新潟県長岡市で開幕。慰霊と平和を願う、夜空を彩る大輪の花が訪れた人を魅了。毎年8月2日、3日に行われ、全国から100万人以上が訪れる。2日間の観覧席34万席は完売。80年前に受けた長岡空襲からの復興がルーツともなっている。中越地震からの復興祈念花火「フェニックス」では大輪の花が夜空を埋め尽くす。

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2025年8月1日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日

報道ステーション（ニュース）

慰霊の花火、まもなく。

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