「なまめん直売所 麦 上野店」では麺のほかにスープなども販売している。スープの人気1位は二郎系のラーメンスープで、なま中華麺OS＃8Sなどの太麺と相性が良いとのこと。さらに色々なラーメンに適したチャーシューやメンマなどのトッピングも揃えられている。この店は新潟・妙高市で創業140年を誇る嶺村製麺所の直売店で、妙高山のミネラル豊富な雪解け水で作る麺はもっちりとした食感と深い味わいが楽しめる。太さや食感などが異なる麺を20種類以上ラインナップしているほか、自社で作ったものを中心に25種類以上のラーメンスープも販売しているため、自分好みに組み合わせたラーメンを自宅で楽しむことができる。一行はなま中華麺やスープなどのほか、かつ丼のタレや焼きそばなどを購入した。さらに特別に上越地方のおすすめのラーメンを試食させていただいた。