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「長崎和牛 ロースステーキ200g×2枚」 のテレビ露出情報

和牛は品種改良や飼育技術向上のため1頭あたりから取れる肉の量が増えていて生産量は過去最高水準に(農林水産省のデータより)。ただ消費量は減っているため卸売り価格が下がっている。国産牛や輸入牛は値上がり。販売価格は1.5倍以上。JA全農はお得に和牛を買えるキャンペーンをスタート。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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和牛を使ったすき焼きが訪日外国人を中心に人気の一方で牛肉離れを懸念する声もあるよう。浅草にある飲食店では客の8割以上が外国人観光客。さまざまな食材が値上がりする中、和牛の仕入れ値は異例の据え置きだという。今年度の牛肉の卸売り価格は、広く出回るB2ランクの国産牛は前年度に比べおよそ10%高値にになっている一方、A5ランクの和牛は4%ほど安くなっている。和牛はこ[…続きを読む]

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