長州どりのテレビ情報 | 角島 | ヒルナンデス！(2025/11/27(木)11:55)

「長州どり」のテレビ露出情報

角島灯台の頂上を目指す。ドローンで絶景を撮影した。グランビスタ角島を訪れた。長州焼鯖のせ瓦そばをいただいた。Q瓦そば誕生のきっかけを作った職業は？正解は兵士だった。西南戦争で兵士達が瓦の上で野菜やお肉を焼いたことが始まりだという。山口県民はお家ではホットプレートやフライパンで瓦そばを作る。

2025年11月3日放送　2:50 - 3:20　テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa（田村淳のTaMaRiBa）: 山口・岩国市には5か所の酒蔵があり、いずれも世界的な人気を誇る。24年12月には伝統的な酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録されたなか、当番組では醸造家たちとリモートでトーク。言葉の壁が課題として浮き彫りになった。25年1月、岩国錦帯橋空港では市内5か所の酒蔵の魅力を日本語、英語で学べるイベントが催され、橘ケンチは市長とともに参加。米軍基地があるためか、外国人[…続きを読む]
2025年5月23日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 山口・山口市にやってきた伊藤楽さんと池田航さん。地元でとにかく愛されているご当地麺「ばりそば」を食べに「春来館」を訪ねた。ばりそば1本で約40年営業してきたお店で週末には100人以上が来店する。ばりそばの見た目は皿うどんぽいが、皿うどんはとんこつベース、ばりそばは鶏ガラベースで麺の太さも皿うどんは細麺だがばりそばは中太麺。戦後に台湾の家庭料理を参考に考案され[…続きを読む]