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「長州どり」 のテレビ露出情報
2025年11月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! ナンチャンと行く!今が旬の山口でテンション爆上げツアー
角島灯台の頂上を目指す。ドローンで絶景を撮影した。グランビスタ角島を訪れた。長州焼鯖のせ瓦そばをいただいた。Q瓦そば誕生のきっかけを作った職業は?正解は兵士だった。西南戦争で兵士達が瓦の上で野菜やお肉を焼いたことが始まりだという。山口県民はお家ではホットプレートやフライパンで瓦そばを作る。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年3月23日放送 3:15 - 3:45 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa(田村淳のTaMaRiBa)
Bar Stanceの足立祐一氏は「獺祭香るムール貝のアーリオオーリオ」を用意。カナダ産のムール貝を贅沢にも獺祭で酒蒸ししたという。橘ケンチは残ったスープを焼きおにぎりにかけていただくという〆の一品を発案。店内には日本酒の魅力を発信する森田真衣さん、海外の日本酒ファンに向けて酒蔵見学ツアーなどを手掛けるイナサ・イックさんの姿があった。4店目は居酒屋のくるり家
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