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「長野県」 のテレビ露出情報

高原野菜の匠にブロッコリーの料理術を教わる。ブロッコリーは炒め物にする前に沸騰したお湯で約4分下茹で。少し硬めの状態で取り出したあとは予熱で柔らかくなるのを防ぐため、すぐに水で冷やすのがポイント。次は「炒め」。ここでも植物油を多く含んでいるマヨネーズを油代わりに。ブロッコリーとマヨネーズは相性が抜群。油代わりになるだけではなくコクやうま味がプラスされるという。炒めのポイントはマヨネーズだけではなく、箸を使うとブロッコリーの形が崩れやすいため、鍋を振って混ぜ合わせることで歯ごたえを残す。きっと朝ごはんもおいしいに違いない。朝ごはんの交渉をすると「大丈夫です」と許可をいただけた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース長野局 昼のニュース
長野県茅野市では江戸時代から栽培されてる伝統野菜「糸萱かぼちゃ」の収穫が行われている。糸萱かぼちゃは信州の伝統野菜に認定されており、八ヶ岳の土壌で育まれるこのかぼちゃは鉄分やミネラルが豊富なほか、ホクホクとした食感が特徴とのこと。先週から収穫が始まり、生産者組合の副代表を務める島立雄幸さんの畑でも作業が行われている。今年は雨が少なく、朝晩の寒暖差が大きかった[…続きを読む]

2026年8月17日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
住宅のための保険は火災保険、地震保険。水害はどこで補償をするのか。

2026年8月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
次回は匠の朝ごはん。いつもの朝ごはんが激変。野菜調理術満載のモーニングを紹介する。

2026年8月16日放送 23:20 - 23:45 テレビ東京
Weekly女子ゴルフ(スポーツニュース)
女子ゴルフJLPGAツアー「NEC軽井沢72ゴルフトーナメント」。日本勢として7人目の海外メジャー制覇を果たした桑木志帆は42位タイ。安田祐香は36ホール終了時点でツアー新記録となる125ストロークを記録。キャディを務めるのは姉・美祐さん。結果、安田がゆう祖父。大会新記録の23アンダー、3日間大会として最多の26バーディでの優勝。

2026年8月16日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
有吉のアレって今誰が持っているんですか?(有吉のアレって今誰が持っているんですか?)
27年前にGTOで使用され800万円以上の価値がある「KAWASAKI Z1」。現在の所有者、瀧澤さんは27年間通勤やツーリングでほぼ毎日乗っているという。瀧澤さんは「友達のような存在。かけがえのない存在ですね」と話した。「GTO」のバイクは27年経った今でも大切にされながら、長野の街を駆け抜けていた。

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