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「関川村(新潟)」 のテレビ露出情報

新潟・関川村のおふくろの味「蛇喰豚のタレカツ丼」を紹介。蛇喰集落で生産している蛇喰豚のヒレを使用。エサにもこだわって丁寧に育てられているため甘みがあるのが特徴。衣をつけて揚げたら少し甘めのタレをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(新潟局 昼のニュース)
新潟地方気象台によると、停滞する梅雨前線に暖かく湿った空気が流れ込んでいる影響で県内は大気の状態が非常に不安定になり、きのうから下越や中越を中心に大雨となり各地で雨量が増えている。きょう午前11時までの24時間に降った雨の量は阿賀町津川で89ミリ、五泉で80ミリ、三条で71ミリなどまとまった雨が降った。この雨で長岡市にある人工の川「大河津分水」の河口部できの[…続きを読む]

2024年3月24日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
音のソノリティ(音のソノリティ)
新潟関川村の民芸品の猫用の寝床「猫ちぐら」を編む音を紹介。保温性と通気性に優れ冬は暖かく夏は涼しくて快適。

2024年1月10日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
おふくろ、もう一杯(おふくろ、もう一杯)
新潟県・関川村のおふくろの味「くるみの雑煮」を紹介。雑煮にくるみをすってかけて食べる雑煮。くるみが入ることで美味しさが増す。お餅には関川村の栃の実が入っている。

2023年11月28日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
新潟・関川村で「猫ちぐら」作りの実演が人気を集めている。この村では古くから様々なわら細工が作られており、このうちわらで作った猫の家「猫ちぐら」が飾り物としても人気。地元の愛好会の会員がわら細工作りを実演し、伝統の業を披露している。会員たちはわらが形良く立ち上がるよう気をつけながら、手作業で丁寧に編んでいく。訪れた人たちは作業の様子を見学したり、出来上がった品[…続きを読む]

2023年11月27日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
カタジーナさんはあるぼんごを訪れた。ぼんごのおにぎりの最大の特徴は握らないこと。メニューは58種類。人気はしゃけなど。カタジーナさんはじゃこマヨネーズ、ホッキサラダを頼み、2個とうふセットを食べた。翌日、ぼんごでおにぎりの作り方を教わる。コシヒカリは岩船産。米はしっかり水に浸ける。前日に冷蔵庫に冷やすと糖化現象が起き甘みが増す。

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