2月2日は「ホットプレートご飯の日」。阪下千恵によると面積が広いの一気に作れる、同じ料理でもごちそうのように見える、など。こんなレシピも、「肉巻きおにぎり」、「瓦そば」、餃子の皮で「焼き小籠包」ただただポテトチップスを温めるレシピも。ホットプレートのあるあるな悩みが、煙とにおい。原因は肉などを焼いたときに出る油。こまめに油を拭いたり、焦げを取るで解消できるが、穴あきタイプのホットプレート「ヤマゼン・減塩焼肉グリルXGRILL」は油を効率よく落とし、煙を約70％カット。「アイリスオーヤマ・両面ホットプレートワイド」はスーツケースのようになっていて持ち運びやすく、2面で焼くこともできる。