元々はトンネル作業員の食事処だった、1976年創業の「南国飯店」。阿智村の活力の源となっているのが、市場で仕入れた新鮮な野菜と味付けされたひき肉など、たっぷりの具材が入った甘辛いあんをかけた「スタミナラーメン」（980円）。他にも、「麻婆定食」（990円）は子供も食べやすいよう辛さは抑えめにしつつ、後入れのラー油で客に合わせて辛さを調整しているという。地元住民の憩いのオアシスとなっている南国飯店。その背景には阿智村のとある歴史が。長野県・阿智村と岐阜県・中津川市をつなぐ全長約8.5kmの中央自動車道の恵那山トンネル。その一大工事を担ったトンネル工事関係者たちの食事処としてオープンしたのが「南国飯店」だという。創業当時からの人気メニューは「チャーシュー麺」（1250円）。鶏ガラスープや「信州ポーク」をチャーシューとして使用。チャーシューは秘伝の甘口タレで提供直前に煮込み、味付けしているという。
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「阿智村（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月8日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 統合で躍進！大江戸温泉物語
- 長野県・阿智村にある昼神温泉は知名度はいまいちだが5000本の花桃が見どころ。日本一ともうたわれる星空が魅力。川崎と橋本は昼神グランドホテル天心から旅館を譲渡してもらい、来年3月には大江戸温泉物語としてリニューアルオープン。その目玉となるのが風呂場。
- 2026年10月5日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 大正時代に出版された「アイヌ神謡集」。アイヌに代々伝わってきた物語を初めて記録したもので、物語13篇がアイヌ語と日本語で収録されている。当時、アイヌ文化はあまり知られておらず、大きな反響を読んだ。執筆したのはアイヌの女性・知里幸恵さん。現在の北海道・登別出身で、この本を世に残し19年尾短い生涯を閉じた。知里さんの人生を題材にした芝居を17年に渡り演じ続ける役[…続きを読む]
- 2026年9月20日放送 12:55 - 13:25 テレビ朝日
- 新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）
- 先週に引き続き長野県阿智村にて収録。阿智村は2006年に環境省から「夜空の明るさが星の観測に適していた場所」に認定された。
- 2026年9月17日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！日本列島183村 秘境を走る村タクシー
- 獅子頭職人の林さんに天ぷらまんじゅうがおいしいとおすすめされた。天ぷらまんじゅうを見せてもらいに林さんのご自宅に伺った。阿智村近辺の地域では獅子舞が盛んで林さんの作った獅子頭もお祭りで使われている。林家の晩ごはんを見せてもらった。食卓にはナスやさつまいもの天ぷら、天ぷらまんじゅうが並んでいる。お盆を迎えた阿智村のスーパーには山積みのまんじゅうが置いてある。そ[…続きを読む]
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