カナダからやってきた2人組の男性。1人は日本料理は最高でウニを食べたいと話す。友人はお好み焼きを食べたいと話す。お好み焼きYOUはウニは嫌いだという。そこで密着交渉をするとOKしてくれた。1週間後大阪に向かうと連絡が入る。
阿波座駅でウニ好きのマルコさんとウニ嫌いのブライアさんと合流。まずはお好み焼きを堪能してきょうはウニを食べるという。マルコさんは21歳の誕生日に父がウニ料理を御馳走してくれそこからハマる。ブライアンに勧めたが気に入ることはできず、大嫌いになったという。そんな2人は大学時代からの仲だという。やって来たのはウニ料理専門店。まずはアカウニの刺身を食べる。