他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月31日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

けさの特集は拡大するラーメン界の新勢力を調査。「圧倒的ビジュでキレイ」と話題の昆布水つけ麺。六本木の人気店「富貴製麺研究所」では熊本・阿蘇の伏流水を使った平打ち麺がキレイに整えられた一品が人気。一体どのように作り上げているのか厨房を見せてもらうと、湯通ししたあと麺は水の中へ。麺を束にして絡まないように指でとかす。そして均等にしたあとは氷水で締めながら形を整え[…続きを読む]

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2025年10月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材は上伊場野里芋。世界農業遺産に認定されている大崎耕土は奇跡の大地とも称される。上伊場野里芋は水や土など特別な条件が揃う大崎耕土でしかおいしく育たないとされ生産量が極端に少ないため地元農家の間でのみ食べられてきた。名人は4年前に本格栽培を開始。一般的な里芋のおよそ4倍の値がつく高級品だが即完売するほど大人気。

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2025年10月19日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

熊本・菊池市のでんすけ農場を紹介。熊本は西日本有数の米どころで、主に「ヒノヒカリ」という品種を栽培しているという。でんすけ農場ではより有機物を取り入れる観点から緑肥を使用するようになり、収量がどんどん増えてきたという。

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2025年10月11日放送　13:50 - 14:50　NHK総合

土スタ土スター名鑑

コントに初挑戦した高良は「難しかったという記憶がある」とコメント。熊本に関するおすすめ情報を紹介した。

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2025年9月22日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

千葉県・木更津市の三井アウトレットパーク木更津からの中継。三井アウトレットパーク木更津では明日まで行われていて、様々なパンの店が集まっている。BEAVER BREADではじゃがいもを練り込んだポテトバンズで阿蘇自然豚のソーセージなどを挟んでラクレットチーズをかけた「とろけるラクレットと阿蘇自然豚ソーセージのホットドッグ」を販売している。高久製パンではカレーパ[…続きを読む]

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