他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月21日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ俺の極み！北海道グルメ

勝俣州和と大仁田が俺の極み！北海道グルメ 今回は北海道雄武町にやってきた。二人がいるのは日の出岬という場所。 今回のお目当ては、雄宝というブランド秋鮭を発掘する。そのスゴさを雄武漁業協同組合の長谷川一夫さんに聞くと、雄武の前浜の定置網でとれる銀毛、その中で3kg以上の鮭のみ雄宝をという名前が与えられるという。美味しさの秘密を探るべく、朝5時から秋鮭漁に同行し[…続きを読む]

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