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「雑炊」 のテレビ露出情報

丸佳浩は鍋のシメは最初に麺を入れて残ったスープに米と卵で雑炊にする2段階方式だと話した。阿部慎之助がトマト鍋のシメはご飯とチーズを入れてリゾット風にしてタバスコにかける等と話した。岡本和真は鍋は色々食べた結果シメない等と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月5日放送 9:55 - 10:25 TBS
タカトシのイチ推しかっ!(エンディング)
酒井貴士がシメの一言として「雑炊」と述べた。

2024年2月17日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデープロ野球 熱ケツ情報
高梨雄平は雑炊を作る際にご飯ををそのまま入れるとおじやみたいになってしまう為、予めご飯を
水で洗ってデンプンを落とすとサラっとして、卵は網でこして入れるとふわふわになる等と話した。

2023年12月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
第5位は雑炊。昆布ベースのダシにカニや野菜のうまみがつまったスープを次の日に、カニの身を全部出して雑炊にしている人や、かつおだしに魚介やお肉のうまみがつまったスープを1回こして、しいたけと長ネギと豚肉を刻んだものを入れた雑炊を作っている人がいた。料理研究家の木田さんによると、「スープをこすことで、なめらなか口当たりと具材とご飯の一体感が生まれる」と高評価だっ[…続きを読む]

2023年11月27日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(エンディング)
プレゼントが当たる!?コロコロ占。プレゼントの応募は番組公式X(旧Twitter)をフォロー、#プチブランチと大吉のラッキーフード#シチューをいれて引用する。

2023年9月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き
続いて京都の人気カフェが東京初進出。栗専門店。一行がやってきたのは「茶房 HISAYA LOUNGE」。麻布十番駅から徒歩2分。京都発祥の人気焼き栗専門店のカフェが東京初進出。こだわりの栗を使ったパンケーキやこれからの季節にぴったりの栗おこわなどとにかく栗にこだわったメニューが充実。連日お客さんで大賑わい。人気No.1は「丹波栗の京都モンブラン」。京都・丹波[…続きを読む]

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