東京・浅草の銘菓から出題。問題「この銘菓は？」と出題。正解は「雷おこし」。正解したimase・渋谷・山崎が「雷おこし」を堪能した。「雷おこし」を使ったアレンジレシピを紹介。雷おこしを砕き溶かしバターを混ぜ合わせる。型に敷き詰めレアチーズの素と冷やし固めたら「雷おこしレアチーズケーキ」の完成。